COMIDAS TÍPICAS DE HUANCAYO

COMIDAS TÍPICAS DE HUANCAYO

Estos son los principales platos típicos de Huancayo, algunos son muy comunes en toda la región centro del Perú y otros son netamente oriundos de la ciudad.

• Papa a la Huancaína.
• La Pachamanca.
• Cuy Colorado.
• Caldo de cabeza.
• Patachi.
• Yuyo o Shita.
• Cancha tostada o Kamchi.
• Habas tostadas.
• TRUCHA A LA PARRILLA

PAPA A LA HUANCAINA

CALDO DE CABEZA

TRUCHA A LA PARRILLA

PICANTE DE CUY